마늘은 한국인들에게는 빼놓을 수 없는 훌륭한 식품입니다. 마늘이 우리 음식에 들어가는 것을 찾는 것보다 오히려 마늘이 들어가지 않은 음식을 찾는 것이 빠를 정도로 마늘은 다양한 요리에 사용됩니다. 그리고 국내 마늘 소비량은 세계적으로도 상위권으로 알려져 있습니다. 그럼 마늘은 어떤 효능과 부작용을 갖고 있는 것인지 바로 알아보겠습니다.
마늘 효능
1. 항균작용
마늘에는 알리신이라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 천연항생제라고 해도 될 만큼 많은 항생물질을 포함하고 있다고 합니다.
2. 면역력 향상에 도움
마늘을 면역력 향상에도 도움이 될 수 있습니다. 마늘에 비타민 성분과 항균작용 덕에 면역력에 도움이 될 수 있습니다.
3. 염증제거에 도움
마늘은 염증제거에도 도움이 될 수 있습니다. 마늘의 성분들 중에는 염증을 일으키는 특정 단백질을 제거하는데 도움을 주는 성분이 있다고 합니다.
4. 혈액순환에 도움
마늘에 여러 성분들과 알리신 성분은 혈액 순환이 원활하도록 도움을 줄 수 있다고 합니다.
5. 혈압 강하에 도움
마늘에 알리신 성분은 항균 효과 외에도 혈압 강하 효과에 도움이 될 수 있습니다.
마늘 부작용 및 주의사항
먼저 주의사항입니다. 어떤 효능을 갖고 있는 음식이어도 약을 대체하기는 어렵습니다. 그리고 어떤 음식이든 그 효능은 개인마다 차이가 있을 수 있으니 효능을 보기 위해 과다 섭취하지 않아야 합니다.
그리고 약을 복용하시는 경우 약물과 상호작용이 있을 수 있으니 전문가와 상담을 하는 것을 권해드립니다.
다음으로 마늘을 과다섭취할 경우 주의사항입니다.
1. 속쓰림 : 과다 섭취할 경우 속 쓰림이나 복통을 유발할 수 있습니다.
2. 소화불량 : 소화불량에 주의해야 합니다.
3. 알레르기 : 체질에 따라서 알레르기 반응을 유의해야 합니다.
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